En Santa Maria Acuexcomac, junta auxiliar de San Pedro Cholula, se preparó “la cemita de carnitas más grande de México y el mundo”.

En el marco de la celebración de la Virgen de la Asunción, más de 10 taqueros se dieron cita el lunes 16 de agosto para elaborar este platillo.

La cemita tuvo más de dos metros de diámetro, y se utilizaron más de 200 kilos de carne, mismos que después de la presentación fueron repartidos entre los asistentes.

Esta es la primera vez que se realiza dicha actividad, es importante mensionar que en Santa María Acuexcomac, muchos de sus habitantes se dedican a la elaboración de tacos y cemitas de carnitas.