Se realizará la edición 29 de la “carrera de la tortilla”, por lo iniciaron los preparativos para lanzar la convocatoria y las categorías que estarán participando.

Odeth Fuentes Machuca, directora de cultura, señaló que en los próximos días se definirá el presupuesto para el evento que se llevará a cabo el 7 de agosto y contará con la participación de entre 500 a 700 mujeres que se dedican a la elaboración de tortilla, principalmente de la junta auxiliar de Santa María Coapan.

Asimismo, indicó que se solicitó a la Secretaría de Cultura Estatal darle más impulso a la carrera, en respuesta se realizará una rueda de prensa en la Ciudad de Puebla días previos a la competencia.

Mencionó que el año pasado está carrera fue suspendida por la situación de la pandemia, sin embargo, las condiciones actuales son diferentes, por lo que se realizará nuevamente.

Finalmente dijo que la carrera dará inicio a las 8 de la mañana con el recorrido tradicional que comprende desde la explanada municipal de Tehuacán a la junta auxiliar de Santa María Coapan.